консоме куриное с яйцом и домашней лапшой

Иногда организация фестиваля состоит и из приятных моментов. Например, сегодня я был на дегустации обедов и кофе-брейков, которые будут предложены в на . Мы специально заказали тестовый стол, чтобы знать чем будут кормить и заранее все это показать участникам мероприятия. Холидей Инн ЂЂЂ не самый дешевый отель, поэтому мы решили обойтись без изысков и заказали довольно простые и недорогие, но вкусные обеды. Наслушавшись вдоволь докладов, можно будет отлично пообедать. Или поболтать с коллегами в холле с кофе и бутером на кофе-брейке. Винегрет с грибами Начнем с салатов. Всего будет два дня и каждый день можно будет выбрать из двух салатов. На фото: - Салат из печёной свеклы с яблоками и грецкими орехами, заправляется сметаной 100г- Салат столичный с копчёной куриной грудкой 100г- Винегрет с грибами 100г- Салат с морской капустой 100г (возможно, мы его поменяем на что-то более другое) Теперь первые блюда, т.е. супы! Тоже будет два супа в день на выбор. На фото:- Куриное консоме с яйцом 200г- Уха из судака с помидорами 200г- Суп с чечевицей и копчёными рёбрами 200г- Суп куриный с потрошками и домашней лапшой 200г Теперь отдельно про каждое второе блюдо, так как они сразу вместе не влезли в кадр. Тоже будет два блюда на выбор в день. На фото: Тефтели под томатным соусом, подаются с пастой Пенне 120/150гПро пасту Пенне, как вы видите, нас немного ввели в заблуждение. Будем требовать оную пасту на Фесте. На фото картошка пюре, если чо, и она не желтая, просто что-то с балансом белого у фотки. Бефстроганов с гречкой 120/150г Куриный шницель с картофельным пюре 120/150г Азу по-татарски с печёным картофелем 120/150г Теперь перейдем к кофе-брейкам. Будут чай и кофе, которые я не сфотографировал. Плюс, всякие плюшки. Все это мы будем предлагать всем участникам фестиваля. Разные плюшки:- манник ванильный или шоколадный 40 г- пирог творожный 40 г - яблочный пирог 40 г Всего будет 3 или даже 4 кофе-брейка, поэтому мы хотим разнообразия. Вот разные бутеры:- бутерброд с сыром 10/15/5 г - бутерброд с ветчиной 10/15/5 г- два маленьких сэндвича с ветчиной 20/20/10/5 г и сыром 20/20/10/5 г- бутерброд с филе сельди 10

Фестиваль 404 - Питание на #404fest